【決定版】長野県の絶品すぎる激うまラーメン人気店ベスト20

更新日: 2016年5月23日

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北アルプスや善光寺をはじめ、幅広く楽しめる長野県。善光寺を中心とした門前町は、観光地として栄え、諸外国から多くの観光客が訪れる場所です。98年には冬季オリンピックの会場としても注目され、船木和喜選手や原田雅彦選手など今でも有名な選手として、多くの場面で活躍しています。そんな長野県で楽しめるおすすめのラーメンがいただけるお店を紹介しましょう。

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善光寺の門前町や登山のメッカである北アルプスなど、盆地や山に囲まれ、自然が豊かな長野県。北陸新幹線を記念して、新しくなった長野駅をはじめ見どころ満載な長野県は、連日、多くの観光客で賑わっています。そんな長野県は、意外とラーメン激戦区なのを知っていましたか?今回は、長野県の絶品おすすめラーメン店を紹介しましょう。

1.熊人(つけ麺の特盛り・チャーシュー追加)

 

上田産の「ゆめひかり」や千曲市産の「伊賀筑後オレゴン」など、小麦粉にこだわった長野の自家製麺が美味しいラーメン店といえば食べログランキングでも堂々の1位を誇る熊人です。蕎麦どころ信州ならではの麺の味わいをラーメンに取り入れているので、蕎麦好きの人にもたまらないお店なんだとか。おすすめは、シンプルな醬油、味噌、辛みその3種類で麺の味わいを楽しめるつけ麺です。太麺も細麺も味わいたい人はつけ麺3種盛をぜひ頼んでみましょう。つけ麺は4月から9月までの限定メニューなので、要注意です。

【住所】長野県上田市上田原1588-4
【営業時間】11:30~14:00頃(売切れ次第閉店)
18:00~21:00(20:30LO)
☆2016 GWのお休み☆
5/2は、休み。5/3は臨時営業。5/11は、振替休み
【電話番号】0268-26-1713 予約不可
【食べログリンク】熊人

2.麺屋蕪村(蕪村そば・鶏白湯醤油)

濃厚な鶏白湯スープのラーメンやつけ麺がいただけるお店といえば、長野の麺屋蕪村です。〆はご飯を入れて残さずいただきたくなってしまうほど旨みがつまったスープは、ラーメン通にはたまらないんだとか。とくに、トビウオ出汁や鰹節を使った醬油や塩ベースの鶏白湯は、魚介の濃厚さと醬油や塩のあっさりした味わいを存分に堪能できてしまいます。蕪村にきたら、ぜひおすすめしたいラーメンですよ。700円台と安い価格でいただけるのも蕪村ならでは。ぜひ、ランチにも選んでおきたいお店です。

【住所】長野県長野市南長野南石堂町1361 千石センタービル 1F
【営業時間】
[平日]
11:30~14:00
18:00~翌2:00
[土・日]
11:30~翌2:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
【電話番号】026-264-6886
【食べログリンク】麺屋蕪村

3.麺屋蔵人(味噌とんこつガツン)

長野は信州茅野市に来たら、絶対行っておきたい焼味噌ラーメンのお店といえば麺屋蔵人です。一品一品、鉄鍋で温めて提供する味噌ラーメンは、香ばしく濃厚な味わいを楽しめるので癖になりますよ。麺に絡みやすい太麺は、モチモチでスープをより美味しくたっぷりといただけます。おすすめは、自家製の分厚いチャーシューをたっぷりトッピングした味噌とんこつガツン。とんこつが好きな人は一度味わったらやめられなくなること間違いありません。ぜひ、茅野市にきたらいただいておきたい一品です。

【住所】長野県茅野市玉川4147-1
【営業時間】
11:30~22:00
ランチ営業、日曜営業
【電話番号】0266-82-3335
【食べログリンク】麺屋 蔵人(めんや くろうど)

4.烈士洵名 長野店(野菜増しニンニク)

長野の信州ラーメンの二郎系、家系が楽しめるお店といえば烈士洵名長野店です。もともと東京に信州味噌ラーメンを広め、北長野にも出店したユニークな経歴をもつラーメン店なんだそうです。親しみやすい白味噌に魚介と昆布出汁を使ったスープは人気の味わいなんだとか。麺に絡みやすい太麺は、家系で頼んだときでも伸びないので嬉しいですね。もちろん普通盛りのラーメンもいただけるので家系にちょっと抵抗がある方でも入りやすくおすすめなお店です。

【住所】長野県長野市中越2-36-24
【営業時間】
11:00~23:00
ランチ営業、日曜営業
【電話番号】026-215-8957
【食べログリンク】烈士洵名 長野店

5.ぶしもりや めんめん(ミーツデラックス)

 

おしゃれな店内で、女性でも気軽に入れそうな雰囲気のあるつけ麺とラーメンが味わえるお店といえば、長野の上田市ぶしもりやめんめんです。濃厚なとんこつ系魚介のスープにチャーシューとかつおメンマがたっぷり入ったつけ麺「ぶしもり」は、スタミナがつきそうな一品です。中でも店主のおすすめはチャーシューや豚軟骨、角煮の3種類を豪快に乗せたミーツデラックスなんだとか。肉系ラーメンが好きな人もとんこつが好きな人もみんな楽しめそうな贅沢な味わいをぜひ、食べに行きましょう。

【住所】長野県上田市中之条65-1
【営業時間】
[月~金]
11:30~14:00
17:30~21:00
[土・日・祝日]
11:30~~21:00(通し営業)
ランチ営業、日曜営業
【電話番号】0268-75-8923
【食べログリンク】つけ麺専門店ぶしもりや めんめん

6.きまはち商店(本赤味ラーメン)

濃厚なとんこつがいただける長野県のラーメン店といえばきまはち商店です。安曇野で人気のラーメン店きまぐれ八兵衛から松本に姉妹店として出店していて、白く濃厚な豚骨が有名なラーメン店なんだそうです。本場博多ラーメンのお店なので、もちろん替え玉あり、麺の硬さも選べますよ。とんこつ系のラーメンをいただくなら、きまはち商店、おすすめしたい一店です。

【住所】長野県松本市村井町南2-921-7
【営業時間】
11:30~15:00
17:30~23:30
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
【電話番号】0263-58-4805
【食べログリンク】きまはち商店

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