外さない名店揃い!福島の絶品すぎる激うまラーメン人気店ベスト20

更新日: 2016年7月24日

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おいしいラーメンが目白押しの福島市。ラーメンだけの専門店はもちろん、カフェのようなおしゃれなお店も。その中でも、ガッツリ食べたい方向けや、女性向け、胃に優しいさっぱり系などの、おいしいおすすめの1杯をご紹介します。今日の気分や体調にぴったりの1杯が、きっと見つかりますよ。

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福島市は、福島県の県庁所在地であり、全国から観光客やビジネスマンが訪れる街です。そしてまた、福島市は外食でラーメンを食べる機会が日本でもベスト10に入るほど多い、ラーメン好きの街でもあります。『ご当地ラーメン』の型にとらわれず、手間暇かけた意欲的なラーメン店も目白押しです。そんな福島のおいしくて手間の割に安いラーメン屋さんの数々をご紹介します。

20位 たなつものショクドウ (SHOKUDOU)

福島のラーメンランキング20位は、たなつものショクドウ。たなつものとは「種のもの」という意味。熟成肉や熟成乾麺、穀物、植物油、食材をドライエイジングし、取り入れることで身体のアンエイジングを目指しています。お店はスペインバル風で、目にも美しい創作料理の数々は、どれも野菜がたっぷりで、滋養がしみる心地です。美味しいワイン片手にどうぞ。おすすめは、冷やしそば各種や、かしわ中華そば(880円)など。ランチはもちろん、深夜まで営業しているのも嬉しいお店です。

【店名】 たなつものショクドウ (SHOKUDOU)
【TEL】 024-573-8856 予約可
【住所】 福島県福島市置賜町8-8 パセナカmisse 1F
【交通手段】 JR福島駅東口 徒歩10分 福島駅から532m
【営業時間】 11:30~14:00 (L.O.13:45) 17:30~24:00 (L.O.23:00)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
【定休日】 火曜日
【食べログ】 たなつものショクドウ

19位 完熟らーめん 本丸 (ほんまる)

福島のラーメンランキング19位は、本丸。こってりとんこつ・鶏ガラベースの濃厚スープに、あとからくるほんのり魚介系のスープは、意外とあっさりしています。厳選した小麦と、常に加水率を調整し、気候の変化に対応している自家製麺や、トッピングにもこだわっています。おすすめは2016年8月31日までの季節限定、冷し生姜茄子辛子味噌らーめん(860円)。福島発の「冷し味噌」。素揚げしてタレに漬け込んだナスと、しょうががさわやかなアクセントになっています。濃厚ながら口当たりがよく、ゆっくりした朝のブランチにもどうぞ。

【店名】 完熟らーめん 本丸 (ほんまる)
【TEL】 024-546-1139
【住所】 福島県福島市伏拝字畑田4-2
【交通手段】 福島交通バス伏拝すぐ JR南福島駅徒歩5分 南福島駅から341m
【営業時間】 11:00~22:00 ランチ営業、日曜営業
【食べログ】  完熟らーめん 本

18位 中華蕎麦 こばや

福島のラーメンランキング18位は、こばや。実家が歴史ある製粉業を営んでいることもあって、こばやでは、店内の石臼で、粉から麺を作っています。摩擦熱が出ないようゆっくりひくことで、香り高い粉に。おすすめは、全粒粉の手もみ太麺を使った「煮干中華蕎麦」(大盛りまで800円)です。店主が大好きな煮干しをたっぷり入れたスープなのに、えぐみや臭みが全くなく、麺との相性が抜群です。福島県産の食材にこだわり、無化学調味料のほっとする美味しさです。今は夏の新作として、冷し中華蕎麦(850円)も、冷たいスープに清涼感のある野菜がいいね~と、人気です。

【店名】 中華蕎麦 こばや
【TEL】 024-573-1106 予約不可
【住所】 福島県福島市松川町関谷字坂下71
【交通手段】 JR金谷川駅より徒歩2分 金谷川駅から80m
【営業時間】 11:00〜15:00  17:00〜20:00 ランチ営業、日曜営業
【定休日】 水曜日
【食べログ】 中華蕎麦 こばや

 17位 石川屋

福島のラーメンランキング17位は、郡山の有名店・正月屋の分店、石川屋。オープンしてから2016年2月で丸7年を迎えます。店主は、和食の料理人からラーメンの世界に転身した師匠の下で、しっかりと料理の基礎を7年間も学びました。和のテイストがふんだんに盛り込まれたおすすめは、細麺の支那そば (680円)。伊達鶏をベースに、魚介や香味野菜を加えた繊細で味わい深い一杯です。国産小麦を使った自家製麺が、さらにおいしさを引き立たせています。

【店名】 石川屋
【TEL】 024-539-7794 予約不可
【住所】 福島県福島市南町449
【交通手段】 JR福島駅東口 徒歩25分 福島駅から1447m
【営業時間】 11:00~15:00 17:00~20:30 ランチ営業、日曜営業
【定休日】 火曜日
【食べログ】 石川屋

16位 めんや 薫寿 (KOTOBUKI)

福島のラーメンランキング16位は、薫寿。この店の麺は、国産小麦「和華」を100%使用。もちもちした食感を楽しめます。スープは素材を厳選し、ダシのうまみを引き出すため、1杯1杯小鍋でスープを作っているこだわりです。一番のおすすめは、薫寿そば(塩味)(750円)。福島ではめずらしい、鯛でダシをとったスープが絶品。お好みでわさびを入れるという食べ方が変わっていますが、スープに合います。繊細な透明感を感じさせる美味しさです。他に、エビそば(塩味)や地鶏そば(醤油味)、中華そば(とんこつ醤油味)もおすすめです。

【店名】 めんや 薫寿 (KOTOBUKI)
【TEL】 024-529-5848
【住所】 福島県福島市野田町4‐11‐11 大竹第二ビル101
【交通手段】 福島交通飯坂線 美術館図書館前駅から1162m
【営業時間】11:00~15:00 18:00~22:00 (L.O.21:45)
[土・日・祝] 11:00~22:00(L.O.21:45) ランチ営業、日曜営業
【定休日】 年中無休
【食べログ】 めんや 薫寿

15位 もちもちの木 福島店

福島のラーメンランキング15位は、もちもちの木。食べ終わるまでアツアツのスープでいただけるよう、工夫しているお店です。麺は小麦粉本来の自然な風味や旨味を活かしたオリジナル麺。スープは鶏ガラ、豚骨からとったスープに鰹節メインのスープを合わせた魚介風味。メンマは原料の穂先の柔らかい部分だけを使い、竹串で一本一本裂いて作っています。おすすめは、中華そば(小140g 650円)、魚介系が苦手な方は、深いコクの味噌ラーメン(750円)を。中華そばより一回り太い麺がもちもちした食感です。つけ麺(小200g 700円)も、途中で替えのつけ汁を持ってきてくれて、最後までアツアツを楽しめますよ。

【店名】 もちもちの木 福島店
【TEL】 024-557-0185 予約不可
【住所】 福島県福島市南矢野目字西田9-2
【交通手段】 福島交通飯坂線 桜水駅下車徒歩15分 笹谷駅から979m
【営業時間】 11:00~22:00 ランチ営業、日曜営業
【定休日】 無休
【食べログ】 もちもちの木 福島店

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