【決定版】北海道の絶品すぎる激うまラーメン人気店ベスト30

更新日: 2016年7月15日

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国内最北端にある北海道。独自に発展を遂げた食文化はそれ自体が観光の名所にもなっており、中でもラーメン店は年齢や性別問わず人気で沢山の人が多く訪れます。今回はおすすめのラーメン店30選をランキング形式でご紹介します。

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食と観光の北海道。その広大な大地に育まれた食材を使ったスープや地元特産の小麦を使用したラーメンは日本屈指といっても過言ではないでしょう。地域ごとの特色が強い味はそれぞれに人気。観光だけでなく、ビジネスでも北海道を訪れる方にもおすすめで足を運んで頂きたいお店を30店に厳選しましたので、参考にしてみてください。

1.麺屋 彩未

北海道の人気ラーメン店ランキングで上位に入る「麺屋 彩未」さん。おすすめの中太のもっちりとした縮れ麺にスープがしっかりと絡む味噌ラーメンは、上に乗っている生姜を溶かして頂くことで優しくまろやかな味わいに。平日でも開店前から行列のできる道内随一の人気店です。

[住所] 北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12
[電話] 011-820-6511
[定休日] 月曜日(他、付き2回不定休あり)
[食べログ] http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010303/1000018/

2.麺屋 菜々兵衛

濃厚で臭みのない鷄白湯のスープで人気の「麺屋 菜々兵衛」さん。ミシュラン北海道2012ビブグルマンを取得して更に人気が増したこちらのおすすめは勿論、鷄白湯ベースの塩ラーメン。大きめの自家製チャーシューと多めの小口ネギ、上品な味のメンマがが乗っています。背脂のくどさがなく、優しくて繊細なスープはもちもちで甘めの麺と相性も良いです。

[住所] 北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21
[電話] 011-873-8860
[定休日] 年中無休
[食べログ] http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010301/1009634/

3.麺eiji 平岸ベース

北海道産の小麦に拘った麺とバランスの取れた魚介豚骨のスープが人気の「麺eiji 平岸ベース」さん。新しい札幌ラーメンを目指したこちらのお店のおすすめは魚介出汁のジュレが乗った、魚介豚骨醤油。中太ストレートの麺は、ジュレを溶かしたスープと絡めればツルっと入ってきます。皮付きのごぼうはアクセントに。鮮やかな赤の丼やカフェの様なおしゃれな店内、丁寧な接客も人気のひとつです。

[住所] 北海道札幌市豊平区平岸2条11丁目1-12
[電話] 011-8133-7233
[定休日] 水曜日、第3火曜日
[食べログ] http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010303/1034678/

4.木曜日

http://tabelog.com/imgview/original?id=r2699745698590

ラーメンの激戦区北海道は札幌で、ワンコインで美味しいラーメンが頂ける「木曜日」さん。こちらのお店のおすすめは、全粒粉を使用した太麺とあっさりとした煮干のスープの醤油ラーメン。もちもちした食感の麺と上品なスープはまさにシンプルイズベスト。お値段以上の満足感が味わえます。

[住所] 北海道札幌市中央区南8条西13-3-35
[電話] 011-563-6525
[定休日] 日曜日
[食べログ] http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1038229/

5.175°DENO~坦々麺~本店

数あるラーメン店の中でも、こちらのお店の坦々麺は北海道屈指の辛さで有名です。花椒の痺れる様な辛さと、唐辛子の燃えるような辛さの中に肉味噌やごまの風味がちゃんと感じられる鶏がらのスープが平打の麺ともしっかり絡み、一般的な辛さでは物足りない方に是非ともおすすめのラーメンです。

[住所] 北海道中央区南1条西6-20 KYビル1F
[電話] 011-777-1177
[定休日] 日曜日(夜は、土曜日、祝日休み)
[食べログ] http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1041806/

6.らーめん佳

味噌ラーメンのイメージが強い北海道でも、魚介系豚骨で人気のある「らーめん 佳」さん。とろみの強い濃厚なとんこつスープはくどさや臭みはなく、自家製ストレートの細麺の喉越しも良い。半熟のあじ付け玉子に、大きめで厚みのあるチャーシューも存在感があります。月寒中央駅から近いので、電車での旅のお供にもおすすめです。

[住所] 北海道札幌市豊平区月寒西1条7丁目8-19
[電話] 011-856-5632
[定休日] 月曜日、第1、第3火曜日
[食べログ] http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010303/1007919/

7.麺屋 高橋

北海道は豊平でもかなり極太でストレート麺のラーメンが人気の「麺屋 高橋」さんのおすすめはつけ麺です。麺は冷水で締めてあり、透明感があって噛みごたえもしっかり。つけ汁はあっさりとした魚介系で、ネギがトッピングされています。出汁割りも出してくれるので、最後の最後まで楽しめます。

[住所] 北海道札幌市豊平区月寒東1条19-2-72 伸光ビル1F
[電話] 011-303-7688
[定休日] 水曜日(祝日の場合営業、翌日休み)
[食べログ] http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010303/1009886/

8.麺屋 けせらせら


http://tabelog.com/imgview/original?id=r3625551503900
北海道民に人気のある「麺屋 けせらせら」さんは札幌の郊外にあります。こちらのラーメンはスープがなくなり次第終了となります。醤油ラーメンには味付玉子、メンマ、大きめのチャーシューとオーソドックスの具に、緑鮮やかな貝割れが乗って良いアクセント。出汁割りを頂かなくても最後まで飲めるまろやかなさでおすすめです。

[住所] 北海道札幌市北区太平7-5-2-5
[電話] 011-771-5246
[定休日] 木曜日、第3水曜日
[食べログ] http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1009525/

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