鳥栖の名物グルメを堪能しよう!絶品ご当地グルメが味わえる人気店10選

更新日: 2016年11月4日

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佐賀県鳥栖市は佐賀県の玄関口でもあり、唐津市に次いで人口の多い都市。国道や鉄道の分岐点のため、人々や物流の行き来も盛んです。そんな鳥栖市の中心、鳥栖駅周辺にある、絶品グルメが味わえるお店を10店紹介します。

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佐賀県の東端にある鳥栖市の名は「鳥の栖(すみか)」という意味で、昔から鳥が多い地域といわれています。それをもとに、九州新幹線「新鳥栖駅」開業を記念に「とりこどん」(鶏と卵を使うのがルール)をご当地グルメとして考案するなど、食に力を入れているため、美味しいグルメが楽しめるお店が数多くあるんですよ。ここでは市の中心である鳥栖駅周辺に絞り、絶品が味わえるおすすめのお店を10店紹介していきましょう。

1. 中央軒(かしわうどん)

鳥栖駅に着いたらすぐ、ホームでご当地名物グルメが味わえます。中央軒さんは明治25年創業の、駅弁当と立ち食いうどんのお店で、かしわめし弁当、焼麦(シャオマイ)が看板商品の有名店です。うどん店は鳥栖駅構内に4店舗あり、中でも5・6番ホームの店舗が人気。味はどの店舗も同じはずなのですが、こちらが一番美味しいと評判になっています。おすすめは一番人気の「かしわうどん」で、甘辛く炊いた鶏肉がたっぷり。350円という安い価格設定も嬉しいところですね。

[住所] 佐賀県鳥栖市京町729
[電話番号] 0942-82-3166
[営業時間] 改札口横 (07:00~19:00)
1・2ホーム(11:00~18:30)
3・4ホーム(11:00~18:00)
5・6ホーム(07:00~21:00)
[定休日] 無休
[食べログ] 中央軒

2. かつみ屋(栖鳥かま玉&揚げいなりセット)

続いて紹介するのも、庶民派グルメの代表格ともいえるうどんのお店。注文が入ってから圧力釜で短時間で茹で上げる、もちもちの絶品うどんが大人気です。一番人気は、お店の名物ともいえる「栖鳥かま玉」。酢としょうゆで煮た鶏の首の皮がたっぷりトッピングされています。だから、鳥栖ではなく栖鳥(すどり=酢鶏)なんですね。うどんだけでは物足りないという方には、もう一つの人気メニュー揚げいなりとのセットがおすすめですよ。

[住所] 佐賀県鳥栖市元町1256-4
[電話番号] 0942-82-0149
[営業時間] 11:00~15:00 17:00~20:00
[定休日] 日曜日、月に1~2回月曜日(不定)
[食べログ] かつみ屋

3. 酒家 魚肉菜 虹晴れ(元祖牛タントロしゃぶ)

ミシュランガイドに鳥栖地区から3店舗掲載されたうちの一つが、こちらの和食居酒屋、虹晴れ(にじはれ)さん。食べログで鳥栖の飲食店を検索すると、当然ランキングの上位に入っている人気店です。お店のおすすめは牛タンのタン元のトロの部分を使用したしゃぶしゃぶ。羅臼昆布、カツオ、鶏ガラのトリプルスープでいただきます。個室が完備されているので、ディナー、会食、接待の利用にもおすすめ。グルメ通なら知っておきたいお店ですね。

[住所] 佐賀県鳥栖市大正町722-3
[電話番号] 0942-50-6772
[営業時間] [月~土] 17:00~24:00
[日曜、祝日] 17:00~23:30
[定休日] 不定休
[食べログ] 酒家 魚肉菜 虹晴れ

4. 仁(担担麺)

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次に紹介するのは庶民派グルメの王道、ラーメンが美味しいお店。仁と書いて(レン)と読みます。JR鳥栖駅の目の前にあり、担担麺と大きく書かれた看板が目印です。お店のおすすめは看板に書かれているとおり担担麺で、スープのほどよい辛さと縮れ麺の相性が抜群。また、九州らしく豚骨ラーメンも人気で、あっさり目のスープにはほのかな甘みがあります。ランチ限定メニューの、麺メニューとホルモン丼のセットは、がっつりパワーチャージしたい方におすすめですよ。

[住所] 佐賀県鳥栖市京町711-23
[電話番号] 090-1920-0739
[営業時間] 11:00~15:00
18:00~22:00
[定休日] 火曜日
[食べログ]

5. 天ぷら海老名(天ぷらせいろ蒸し)

鳥栖で美味しい天ぷらが食べられるお店を探しているなら、天ぷら海老名さんが断然おすすめ。店主さんが毎朝必ず市場へ足を運び、厳選した旬の食材を使用しているところにお店のこだわりがあります。お店の自慢の味・一押しメニューは「天ぷらせいろ蒸し」。タレがしみ込んだ天ぷらの衣とご飯は、グルメ通をうならせます。冒頭で紹介した「とりこどん」メニューもありますよ。

[住所] 佐賀県鳥栖市養父町474
[電話番号] 0942-82-7611
[営業時間] 11:00〜14:30 17:00〜20:30
[定休日] 無休
[食べログ] 天ぷら海老名

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